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醫療靈媒-搶救肝臟:破除低糖高蛋白飲食的迷思,教你正確照護、餵養、療癒肝臟的全方位指南

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享譽全球的美國首席醫療靈媒,揭開身體最神祕器官「肝臟」的真相:
◎喝油排毒?小心適得其反,加速肝臟惡化情形
◎低糖飲食?過多的脂肪正是引發肝臟遲滯的主因
◎吃肝補肝?小心!肝其實是動物體內毒素的存放站
告別爆肝的黑白人生,從了解肝臟開始!

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  「肝若不好,人生是黑白的」、「肝好,人不倒」……生活中,我們常聽到關於肝臟保健的俗語,也知道肝臟負責排毒、代謝、儲存糖原,是人體最繁忙的器官;但是,我們真的知道要怎麼照顧肝臟嗎?我們知道肝臟需要的是什麼嗎?我們對肝臟的見解真的正確嗎?醫療靈媒安東尼.威廉在本書給了我們完整而清晰的解答:

  糖不是問題,過多脂肪是肝臟遲滯的主因
  現正流行的飲食法,大多強調低糖、低碳水化合物,但事實上,肝臟必須攝取碳水化合物、儲存葡萄糖,才能讓人體正常運行,進而支持胰臟、心臟與大腦。此外,處理脂肪也是肝臟的工作,而過多的脂肪會導致肝臟不斷分泌大量膽汁,也會影響腸胃功能,長期下來種下了無數疾病的種子。

  我們習以為常的飲食與作息,其實在無意間造成肝臟的負擔
  我們一生中接觸到的各種細菌、病毒,有些毒性相當兇猛,身體很可能不堪負荷,因此肝臟會將這些毒素埋藏在核心深處,靜待適當的時機再排出。然而,因為慢性缺水導致的汙血症候群,攝取過多脂肪導致肝臟遲滯,緊湊的生活導致腎上腺素狂飆……種種因素導致肝臟長期不斷儲藏壞東西,加上攝取蛋類、乳製品、麩質會餵養潛藏在肝臟內病毒,造成肝臟疲於應付,甚至罷工,進而引發許多症狀。

  超過30種症狀或疾病,都是肝臟遲滯、負擔過重所引起
  小腸菌叢過度增生、心悸、失眠、甲基化問題、皮膚炎、老化問題、自體免疫疾病、血糖問題、肝炎、肝硬化、肝膿瘍、肝臟寄生蟲、季節性情緒失調、泌尿道感染、便祕、紅斑性狼瘡、食物過敏、脂肪肝、酒糟鼻、高血壓、高膽固醇、乾癬、脫水、莫名飢餓感、痛風、發炎、脹氣、腎上腺問題、黃疸、黑眼圈、暈眩、腦霧、腫瘤與囊腫、腸躁症、雷諾氏症、鼻竇感染、熱潮紅、糖尿病、靜脈曲張、濕疹、癌症、膽結石、膽囊感染、鏈球菌喉炎、體重增加……等,都與肝臟健康息息相關。這些症狀最初都是因為肝臟運作效率低下或狀態不佳,導致毒素在身體各處引發問題。

  更多你所不知的身體運作方式與疾病的真相,都能在本書獲得解答
  ◎過敏問題其實是從父母、祖父母等祖先承襲而來的病毒所致?
  ◎「自體免疫疾病」實際上是個方便的標籤,問題在於肝臟不堪負荷。
  ◎喝大量鹼性水、各種酒與醋、牛膽汁,其實都不利肝臟療癒?
  ◎肝膽結石沖洗其實很傷肝臟,到頭來甚至可能讓情況惡化。
  ◎「季節性情緒起伏」很可能是你的肝臟正處在不開心的狀態?

  28種救肝料理大公開,不用喝油也能讓肝臟回春
  常見的排毒法大多要我們餓肚子、大喝油品,但要搶救肝臟,其實可以更簡單!本書收錄了28道美味又健康的食譜,包括早餐、午餐、晚餐、飲品、點心,還有可以慰藉人心的甜品,搭配「救肝三:六:九」九天肝臟療癒計畫,就能以最自然的方式,在不造成身體負擔的情況下排出陳年毒素。

  ◎飲品:救肝蔬果汁、扶桑花檸檬水、萊姆水、蔓越莓水、救肝茶、救肝高湯
  ◎早餐:救肝蔬果昔、西瓜雪泥、焦糖蘋果圈、野生藍莓馬芬小蛋糕、鷹嘴豆鹹派
  ◎午餐:救肝沙拉、黃咖哩麵兩吃、地瓜黑豆沙拉佐辣味萊姆「油醋」、烤鷹嘴豆餅佐薄荷中東芝麻醬、日本南瓜濃湯
  ◎晚餐:扁豆墨西哥塔可餅、白花椰壽司佐泰式辣醬、普羅旺斯燉菜、馬鈴薯餅佐小黃瓜櫻桃蘿蔔沙拉、烤蔬菜義大利麵
  ◎點心:蘋果鳳梨脆片佐辣味芒果莎莎醬、救肝蘋果泥、楓糖漿烤抱子甘藍、馬鈴薯普切塔
  ◎甜品:水蜜桃薑汁雪酪、火燒香蕉冰淇淋、烤蘋果玫瑰花捲
  
  只要我們給予肝臟應有的支持,健康的肝臟就是減輕壓力與對抗老化的特效藥,它也就能在這個充滿威脅的世界中保護我們。

【一中心出版】搶救肝臟 產品規格

享譽全球的美國首席醫療靈媒,揭開身體最神祕器官「肝臟」的真相: ◎喝油排毒?小心適得其反,加速肝臟惡化情形 ◎低糖飲食?過多的脂肪正是引發肝臟遲滯的主因 ◎吃肝補肝?小心!肝其實是動物體內毒素的存放站 告別爆肝的黑白人生,從了解肝臟開始!

商品簡述醫療靈媒-搶救肝臟:破除低糖高蛋白飲食的迷思,教你正確照護、餵養、療癒肝臟的全方位指南 作者:安東尼‧威廉(Anthony William) 譯者:游懿萱 出版社:一中心有限公司 上市日期:2020/2/10 語言:繁體中文 叢書系列:探索健康20 規格:18開 頁數:608頁
品牌一中心出版
規格18開/608頁

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